Ranuan Kalajaloste Oy - Intohimona vedenelävät

Ranuan Kalajaloste Oy on tulos pitkäjänteisestä panostamisesta ja intohimosta kalastamiseen. Pidämme samalla huolta luonnosta ja pyrimme vaikuttamaan järvien ennallistamiseen, jotta seuraavilla sukupolvilla olisi myös mahdollisuus nauttia puhtaista vesistä.

Olemme suunnitelleet ja rakentaneet Suomen, ellei maailman ensimmäisen 100% aurinkoenergialla toimivan kalastusaluksen. Tämä on todella ympäristöstävällinen tapa kalastaa.

Paikallista kalaa

Kalastamme pääsääntöisesti Ranuan Simojärvellä. Kalaisa järvi antaa meille ahventa, haukea, kuhaa, madetta, muikkua ja siikaa.


Kiertävä kala-automme

Yrityksemme on erikoistunut pyytämään ja jalostamaan kalaa mm. kala-autoamme varten.

Kala-automme käy Ranuan lisäksi Kemijärvellä, Pudasjärvellä, Rovaniemellä ja Sallassa.

Teemme sesongista riippuen vähittäismyyntiä useissa kohteissa

Olemme olleet Oulun kauppatorilla kesäisin vuodesta 1999 lähtien. Työllistämme siellä parhaillaan jopa 10 sesonkityöntekijää.

Kierrämme eri tapahtumissa ympäri Suomea Seuraa sivujamme ja tilaa ennakkoon.

Kalajalosteemme on saanut tunnustusta yhdessä sisaryrityksemme Arctic Circle Delight Oy:n kanssa Artesaaniruoka -kilpailuissa.

Vuosi 2019

Voitimme kultaa luokassa lämminsavukala tuotteella Ahvenherkku

Tuomariston kommentti: "Moderni tuote, joka edustaa uutta ajattelutapaa.

Hyvä luonnollinen maku, joka on saanut luonteensa hiillospinnasta."

Voitimme hopeaa luokassa innovatiininen artesaaniruoka tuotteella Haukinugetti

Tuomariston kommentti: "Hauen fileestä tehty tuote edistää hyvin kotimaisen kalan käyttöä helpon ja nopeasti valmistettavan tuotteen muodossa.

Tuotteella on hyvä kaupallinen potentiaali."

Vuosi 2020

Voitimme kultaa luokassa jauhetut kalatuotteet tuotteella Simojärven kalapulla

Tuomariston kommentteja:

- "Maukas ja mehukas haukipyörykkä."

- "herkullisen näköinen. Hauskasti yhdistetty kasviksia ja kalaa."

- "Moderni makumaailma."

Voitimme kultaa luokassa kylmäsavustettu kala tuotteella Kylmäsavustettu Kemijoen kirjolohi

Tuomariston kommentteja:

- Siisti file, kaunis väri ja tasainen savun maku."

- Koostumus kiinteä."